Хвастаюсь.
читать дальше
На третьей буханке (на сей раз - луковой) муж добился того, что хлеб "подошел".
И был уже практически не сырой.
А в это воскресенье второй "луковый" превзошел все ожидания.
Тот самый "як пух, як дух" получился.
Нежный, воздушный, с тончайшей хрустящей корочкой.
Зараз умяли почти две трети буханки.
Сейчас вторник, а остатки ничуть не засохли и не заплесневели.
Потихоньку подъедаю.
И теперь уже можно выпекать его в качестве подарка, если в гости соберемся.
@темы:
муж-повар,
хлебопек
-
-
25.12.2012 в 12:04-
-
25.12.2012 в 12:14-
-
25.12.2012 в 12:15Одна буханка в неделю + ежеутреннее возвращение во взмыленном состоянии после прогулки с Барни...
Не-а.
-
-
25.12.2012 в 12:16-
-
25.12.2012 в 12:20На удивление, еще и вкусная.
-
-
25.12.2012 в 12:21-
-
25.12.2012 в 12:40-
-
25.12.2012 в 21:01-
-
25.12.2012 в 21:38-
-
25.12.2012 в 21:58И впрямь - сходить, что ль за хлебушком на правый берег? Километров 12 будет?
-
-
26.12.2012 в 06:34-
-
26.12.2012 в 09:02Рядом! Ну, прямо за углом!
-
-
26.12.2012 в 11:21-
-
26.12.2012 в 16:04-
-
26.12.2012 в 16:05-
-
26.12.2012 в 19:04Круассаны я съела сразу, а вареников с сыром еще половина в морозилке лежит. Вкусно, только тесто очень толстое. Я все равно потом съем. А хлеба я ем очень мало.
-
-
27.12.2012 в 11:00Натела, а вы на такси, как Семен Семеныч.
-
-
28.12.2012 в 01:30Наши люди... Впрочем, ты сама знаешь.
-
-
05.01.2013 в 20:49-
-
05.01.2013 в 22:35не то слово
-
-
06.01.2013 в 23:41с Рождеством вас!!))